ЗЕМЛЯНИКА  —  Fragaria.
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ — Fragaria vesca  L.
ЗЕМЛЯНИКА ЗЕЛЕНАЯ (клубника, полуница) — Fragaria viridis L.
Семейство розоцветные — Rosaceae.

Описание. Земляника лесная — многолетнее травянистое растение с бурым корневищем и стелющимися укореняющимися побегами. Листья сложные, тройчатые, крупнозубчатые, сверху почти голые, снизу волосистые. Цветки белые, с подчашием, с многочисленными тычинками и пестиками. Плоды овальные, ярко-малиновые, ароматические, с оттопыренными или отогнутыми книзу чашелистиками. Высота (длина)  10 – 30 см.
Земляника зеленая (клубника) — многолетнее травянистое растение с толстым бурым корневищем. Листья сложные, тройчатые, тупозубчатые. Верхушечный листочек яйцевидный, на коротком черешочке, два боковых листочка сидячие. Цветки белые, с подчашием, с многочисленными тычинками и пестиками. Клубника отличается от земляники лесной серебристо-пушистыми с обеих сторон листьями, шаровидными, при основании суженными, ароматными зеленовато-белыми, затем краснеющими плодами и чашелистиками, прижатыми к плодам. Высота (длина)  5 – 20 см.

Время цветения. Май – июнь.
Распространение. Земляника лесная встречается в лесной и лесостепной зонах европейской части и Сибири,  на  Кавказе и в горах Тянь-Шаня, земляника зеленая — в европейской части, особенно в лесостепной  и  степной  зонах.
Местообитание. Земляника лесная растет в негустых лесах на лесных полянах и опушках, преимущественно в хвойных лесах, земляника зеленая — по травянистым склонам, балкам, степным лугам, лесным полянам и опушкам лесов.
Применяемая часть. Плоды, листья, цветки и корневища.
Время сбора. Листья и цветки собирают в мае – июне, плоды — в июне – августе, корневища  —  в  сентябре – октябре.

Химический состав. Земляника (ягоды) содержит сахара (от 3,5 до 15% в разных сортах), органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая, хинная и другие), фосфорные и известковые соли, железо, пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества группы антоциана, витамин С (от 31 до 90 мг%, например в сорте Виктория), каротин (0,3 – 0,5 мг%), следы витамина B₁, эфирное масло и фитонциды. Листья содержат аскорбиновую кислоту (250 – 280 мг%), следы алкалоидов и дубильные вещества, корневища и корни — дубильные вещества.

Применение. Землянику применяли с лечебной целью, еще в глубокой древности. Она и сейчас в народной медицине различных стран является одним из популярных   растений. Плоды возбуждают аппетит, регулируют пищеварение и хорошо утоляют жажду. Водный настой плодов ослабляет воспалительные процессы, убивает некоторых микробов и обладает потогонным, мочегонным и нежным послабляющим действием. Считают, что плоды обладают свойством растворять и выводить печеночные и почечные камни и не допускают образования новых камней. Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней полностью излечился от подагры, употребляя в больших количествах ягоды  земляники.

Корневища и корни обладают  вяжущим,  кровоостанавливающим, противовоспалительным,  мочегонным и желчегонным свойствами. Такие же свойства имеют и листья. Они также обладают антисептическим, обезболивающим и ранозаживляющим  действием  и свойством уменьшать выделение пота. Свежие ягоды принимают в больших   количествах   как   прекрасное средство при склерозе сосудов,  гипертонии,   запорах,   поносах,   язве желудка и особенно при подагре, почечных  и печеночных камнях. Плоды и настой листьев  применяют при общем упадке сил, малокровии, маточных кровотечениях, детских поносах и  как мочегонное. Настой  листьев  используют также  при астме (удушье) и, как кровоостанавливающее при чрезмерных менструациях.  

В народной медицине Карачаево-Черкесской автономной области настой цветков употребляют при болезнях сердца, а отвар всего растения — при фиброме матки. В немецкой народной медицине настой листьев применяют при поносах, болезнях печени, селезенки, почечнокаменной болезни, обильных ночных потах, астме, желтухе, отеках и сыпях.

Наружно настой листьев в виде клизм и обмываний употребляют при кровоточащих и воспаленных геморроидальных узлах, а в виде местных ванн, примочек и компрессов — для лечения кровоточащих ран. Настой листьев также используют для полоскания горла и рта при воспалительных процессах и при дурном запахе изо рта. Припарки из свежих и сушеных листьев ослабляют боли в печени, ревматические боли и зубную боль. Свежие и сухие распаренные листья, приложенные к гнойным ранам и застарелым язвам, хорошо очищают их от гноя и способствуют более быстрому их заживлению. Водный настой ягод употребляют как антисептическое средство для полоскания при болезнях горла, полости рта. Настой ягод уничтожает неприятный запах изо рта. Сок ягод и раздавленные ягоды — хорошее наружное средство при экземах, сыпях и небольших ранах.  Сок ягод и раздавленные ягоды используют также в косметических целях для смягчения кожи и уничтожения на лице веснушек, родимых пятен, угрей и лишайных поражений. Водный настой листьев в виде примочек и компрессов также применяют как косметическое средство при угрях и пятнах на лице. Листья земляники садовой обладают более слабым лечебным действием.

Способ применения.