Избыточное отложение в тканях организма человека, главным образом, в подкожной жировой клетчатке в брюшной полости. Ожирение (тучность) почти всегда вызывает расстройства в деятельности организма: затрудняется работа сердца, нарушается кровообращение, появляется одышка, быстрая утомляемость, снижается устойчивость к инфекциям. Часто ожирение наблюдается в комбинации с различными расстройствами обмена веществ — подагрой, диабетом и пр. Поэтому, приступая к любому из методов избавления от избыточного веса, всегда следует проконсультироваться с врачом.
При лечении ожирения в домашних условиях основными мерами являются физические упражнения (лечебная гимнастика) и направленная на похудение диета. Однако, прибегая к мерам, позволяющим быстро сбросить вес, необходимо помнить, что они неблагоприятно сказываются на теле, особенно на лице, оно становится дряблым и «отвислым». Нужно также понимать, что если ожирение связано с заболеваниями желез внутренней секреции, то никакая гимнастика или диета помочь не могут.
Для предупреждения ожирения, особенно лицам, склонным к нему, необходимо ограничивать себя в еде, однако лишь так, чтобы калорийность пищи не превышала энергетических затрат, заниматься физическим трудом и спортом. Особенно нужно следить за уменьшением количества высококалорийных и легко усвояемых продуктов — белого хлеба, кондитерских изделий, сдобы, макарон, картофеля, сладких сортов ягод и фруктов, сахара, меда, варенья. Должно быть также ограничено потребление воды, нельзя употреблять алкогольные напитки, особенно пиво. При развившемся ожирении общая калорийность пищи должна быть значительно уменьшена, а ограниченное количество углеводов должно поступать в организм в основном в виде овощей, зелени, несладких фруктов или ягод, дающих чувство насыщения. Содержание жиров в пище должно быть также уменьшено, предпочтение нужно отдать растительному маслу. Вместе с тем питание должно быть полноценным и содержать достаточное количество белков, витаминов и минеральных солей.
Несколько полезных советов для людей, склонных к тучности:
- Избегать есть свежий хлеб, его нужно заменять сухарями в ограниченном количестве, притом преимущественно из темного хлеба, содержащего отруби.
- Фрукты есть обязательно с кожурой, так как все витамины находятся именно в ней.
- Вместо цельного молока пить снятое или пахту.
- Яйца, рыбу, мясо употреблять преимущественно в вареном, но не жареном виде.
- Обязательно есть проросшие семена злаков (овса, пшеницы, ржи), так как в них много витаминов группы В. Недостаток его в организме вызывает отложение жира около внутренних органов и задержку воды в организме.
- Пить воду надо через два часа после еды, но не за едой.
- Вместо обычного черного чая полезней пить зеленый.
- Полезно пить ежедневно по стакану отвара свежей петрушки.
- Ежедневно утром натощак пить 30 мл горячей воды (как терпит рот). Горячая вода, принятая натощак, размягчает кровеносные сосуды, очищает их, выводит из организма всевозможные отложения.
- Полезно периодически (1 раз в 7 – 9 дней) делать так называемый разгрузочный день: молочный день — только 5 стаканов молока, яблочный — 1,5 кг яблок на день, рисово-яблочный — 3 раза в день рисовая каша (по 25 г риса на стакан молока) и 800 – 900 г яблок, сырой овоще-фруктовый день — 1,5 кг различных сырых фруктов или ягод (несладких сортов) и сырых овощей, распределенных на 4 – 5 приемов в течение дня. Разгрузочные дни могут быть также кефирные, творожные, компотные и др.
- Очень хорошие результаты дает еще виноградная диета: есть винограда сколько хочешь, но ничего больше в течение нескольких дней. Косточки надо выплевывать. Каждый день ставить клизму.
- В диетическом питании для лечения и профилактики ожирения применяют листья сельдерея пахучего.
- Спать после еды днем отнюдь не годится. Два раза в неделю делать клизмы из чистой воды, не только для очищения от кала, но и от жирных кислот.
- Тучным полезны прогулки и спортивные занятия, особенно на свежем воздухе, но если после этого вы почувствуете голод, то его надо утолять не хлебом и бутербродами, а фруктами, молоком, нежирным бульоном.
Тучным рекомендуются следующие рецепты народной медицины, которые помогают несложным путем избавиться от лишнего веса:
- Сок капусты белокочанной. Свежий сок нужно пить за 30 – 40 минут до еды 3 – 4 раза в день, начиная с 1/2 стакана на прием и увеличивая до 1 стакана в течение 3 – 4 недель.
- Настой травы полыни горькой. Одну чайную ложку сухой (но не свежей) травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 – 30 минут до еды.
- Настой травы горца птичьего (спорыш). Суточная доза — 2/3 столовой ложки травы на 2 стакана кипятка. Пить перед едой. Применяется при нарушениях обмена веществ, в том числе при ожирении.
Ванны с прибавлением соды помогают избавиться от отложений жира на животе. Тучным полезны также ванны с добавлением соснового экстракта.
Рецептов и систем избавления от избыточного веса существует очень много и здесь уместно посоветовать обратиться к специальной литературе. Ниже приводятся лишь несколько оригинальных рекомендаций, предназначенных в основном для здоровых, но склонных к полноте людей, которые несложно выполнять в домашних условиях. При этом не надо забывать, что гимнастика приносит пользу только при систематических, по возможности ежедневных, упражнениях. Гимнастика же с перерывами, особенно долгими, по нескольку дней, для похудения совершенно бесполезна.
- Лежа еще в кровати, закинуть руки за голову и несколько раз подняться, касаясь пальцами рук ступней, но не сгибая колен. Потом пригнуть в лежачем же положении одно колено к груди и обратно, потом другое, потом оба вместе, не спеша, спокойно. Так несколько раз.
- Упереться руками в сидение стула и отодвинуть ноги назад так, чтобы вся тяжесть тела приходилась на руки и на кончики пальцев ног. Потом медленно опустить грудь до сиденья стула и затем подняться в прежнее положение. Сделать так раз 10, так как это хорошо разгоняет жир на животе и талии.
- Постелите на пол твердый ковер или циновку. По этой подстилке катайтесь через всю комнату по 25 раз утром и 25 раз вечером. Надо делать это так: лечь на спину, вытянуть руки «по швам» и осторожно перевертываться с одной стороны на другую. Бедра должны плотно прилегать к полу, чтобы всю работу проделывало туловище в месте талии и живота.
- Лечь на пол на живот, опереться ладонями рук о пол около плеч. Затем отгибать туловище назад и обратно, выпрямляя руки в локтях. Так сделать 3 – 5 раз.
Далее приводится английский рецепт диеты, при которой за две недели довольно легко можно сбросить 10 и более фунтов. Необходимо принять во внимание, что этот рецепт рассчитан на традиционный для Англии вариант приема пищи в течение дня.
Есть надо три раза в день и между указанными приемами пищи ничего не есть и не пить. Кофе пить без сахара и молока. Все овощи берутся свежие или вареные, но без масла. Лучше есть даже меньше указанного количества.
1-й день
Завтрак: один грейпфрут, 1 – 2 яйца и черный кофе (завтрак каждый день одинаковый).
Ленч: два яйца, один томат, черный кофе.
Обед: два яйца, винегрет без соуса, слегка подсушенный подрумяненный ломтик хлеба (тост), грейпфрут, черный кофе.
2-й день
Завтрак.
Ленч: два яйца и грейпфрут.
Обед: бифштекс, томат, салат, огурец, сельдерей.
3-й день
Завтрак.
Ленч: два яйца, шпинат, томат.
Обед: две телячьи котлеты, сельдерей, огурец, томат, кофе.
4-й день
Завтрак.
Ленч: два яйца, шпинат, кофе.
Обед: два яйца, творог, капуста, тост.
5-й день
Завтрак.
Ленч: два яйца, шпинат, кофе.
Обед: рыба, винегрет, тост, кофе.
6-й день
Завтрак.
Ленч: фруктовый салат в любом количестве.
Обед: много бифштекса, сельдерей, салат, томат, огурец, кофе.
7-й день
Завтрак.
Ленч: холодная курица, томат, грейпфрут.
Обед: курица, помидор, морковь, капуста, кофе.
|